“雪茄柜什么牌子好?”这个问题很多新人都在问我,的确雪茄对于环境的要求十分苛刻,稍有不慎雪茄就变草棍。有钱人就自己建茄房或者委托专业储藏雪茄店去打理,给自己的雪茄最好的环境;穷人就只有用雪茄柜了,选一个好的柜子也能够达到茄房的标准。
不过,我本身对于雪茄柜不是很了解,对一些问题也是道听途说。今日有幸请到雪茄界新人导师——凡尘炼心——通过自己实践、交流得到的经验为大家讲解一下雪茄柜的种种问题。
(以下是凡尘炼心的文章)
列位客官吉祥,小的给列位请安了。
本来这篇儿文章的构思2月中旬就有了,奈何这该死的拖延症。拖得惊了蛰,拖得开了春儿,拖得化了冰,拖得过了雪季。
今日正好闲来无事,小的斗胆妄言几句柜子的事儿,如有不妥之处欢迎各位及时指正。也欢迎各位在本帖下共同探讨。
要不说在中国抽雪茄,真是个为难事,不光得琢磨买,还得琢磨养,渠道再 牛逼的雪 茄,拿回来没养好,照样也是二百斤的寿桃——废物点心。
思路比较乱,简单聊聊柜子的事儿,让大家在过夏的选择上心里更有底。
一、保存原则
这问题大家想必都知道,我也不用过多赘述,把雪茄控制在一个稳定的,合理的温湿度范围内是每个雪茄客追寻的目标,这个合理温湿度范围可以在16-22度之间 湿度在60-75之间,采用低温高湿,高温低湿的原则,我重申强调一下:温湿度的是一个整体,不能只谈温度或只谈湿度。
还有就是,每个人都有自己适合的温湿度,就好像我觉得70%以上湿度养出来的茄过湿,味道憋在里边出不来,但有人觉得60%左右的茄会辣口,有条件的可以自己用不同温湿度养几只同一牌子的雪茄,调整一段时间去感受变化。个人放茄的温湿度大概是18℃,65%湿度。有时会更低一点, 60%湿度。
上边说完保存,下边就来说一说柜子的事。
闲言碎语不要提,进入正题。
二、压缩机和半导体电子片
(1) 压缩机不用过多赘述,原理类似于冰箱。 制冷温度在14-22摄氏度之间的,就是压缩机柜子。至于压缩机的品牌,其实不必过多纠结。
(2)半导体电子片的原理是柜内有一个制冷的电子片,然后降低温度后用风扇把冷风吹出来,所以电子片的都是风冷。 制冷温度在12-18度。
教大家个简单区分压缩机和电子片的方法:看制冷温度,如果柜子最多调到18度的话,就是电子片柜子无疑。
压缩机和电子片各有千秋,接下来简单为大家讲讲它们的优缺点,供大家选择。
1.工作环境
压缩机柜子比较稳定,对外界工作环境要求低,你外边就算40度,压缩机一工作照样可以按你设定的温度走。
而半导体电子片的柜子,对工作环境要求比较高,如果你外部环境40度了,半导体柜子能降到30度就已经算很不错的了。
2.寿命
压缩机柜子寿命长,比起半导体电子片制冷,压缩机柜子的寿命起码要在5年以上。对于压缩机变频比定频要更容易出故障,可能你家变频空调压缩机能用五六年,但是因为雪茄柜的压缩机需要长时间运转,所以变频只有两三年的寿命。
3.噪音
大部分国产柜子的压缩机声音都会比电子片的声音大,电子片的声音来源主要来自于风扇转动的声音,相较压缩机工作的声音基本可以忽略掉了。
4.价格
电子片柜子价格便宜,,通常1米2高,65L容积的柜子,电子片的大概800块左右,压缩机的起码要3000。
总结一下,如果不差钱,压缩机柜子自然比较省心。如果放茄的环境能保持夏天最热时不超过28度,则可以考虑电子片的柜子,毕竟价格有优势。
三、冷却方式
前边说过了,电子片的柜子因为工作原理,都是风冷的。而压缩机柜子则分为直冷和风冷两种。
简单来说,风冷的柜子温度分布比较均匀,通过风扇转动把冷气均匀散布,不容易产生温度差,缺点是风扇工作的时候容易造成柜内湿度波动。
直冷则正好相反,依靠柜体后部的制冷管制冷,靠近柜体后部的地方温度会比柜门处明显低,但工作的时候柜内湿度波动相较于风冷会小。
雪茄的存放需要温度均匀,因此推荐风冷的柜子。
但切记不要裸放雪茄!
但切记不要裸放雪茄!
但切记不要裸放雪茄!
重要的事情说三遍!你要做的就是保证雪茄长期处于一个温湿度平稳的环境。原盒、订做雪松木盒、套保鲜膜、保鲜袋、甚至装进乐扣,都可以。所以请不要再问我这种弱智的问题了。
四、双温与双向
大家可能在看到介绍的时候,会看到有双温功能的柜子,比如志高红酒柜,实际上,双温指的是有两个温度控制区,可以设定不同的温度,比如上部18度 ,下部14度。对于放雪茄来说并没有什么用。
而我们所需要的夏天制冷,冬天制热的功能,在业内则叫做双向。当然,有时候去淘宝询问客服双向功能的时候,他们通常都是
而之前某雪茄柜厂商给出的解决方案是,在柜内掏个洞,塞一根类似于鱼缸加热棒似的玩意,然后单接电源。与其那么麻烦真不如买个电暖器了。。不过我们说的是过夏天,跟电暖器离得有点儿远啊!
五、国产雪茄柜推荐
六、国产雪茄柜扒皮
和一个朋友聊天儿时还说到一句颇为经典的话,国产雪茄柜的价格唯一决定的,就是你出问题的几率大小,没有一家的柜子能保证不出问题。几乎所有的雪茄柜温度控制系统工作时柜内湿度会大幅度波动。
正如上文所讲这是雪茄柜工作原理所导致的缺陷,无法避免。布尔道格却声称自己有一套独创的换气保湿技术,保证雪茄柜恒温恒湿,见下图。
实际情况呢?我给朋友推荐了一个可以远程监控、记录温湿度的智能家居,他给自己的布尔道格雪茄柜装了一个,于是有了下图。
只能用惨不忍睹来形容。温湿度异常频繁、大幅的变化对雪茄来讲是一个灾难性的打击。鉴于布狗“良好的售后服务”,我在第一时间联系了某经常出席国内各大雪茄活动;经常向人讲授“雪茄养护”知识的“雪茄养护专家”;布尔道格雪茄柜创始人何绍林先生。
本以为能够一举解决问题,没想到何先生却是这么答复我的。
而且我个人挺看不起布狗,本身对雪茄了解不透彻还带坏新人,有时候为了宣传搞一些小动作——公主小白
现在我依旧想问,布尔道格对雪茄的要求就是不发霉,不爆茄吗?这种要求何来醇养一说。
简单来说就是,真正的恒温恒湿柜。
起码要求具有冷热双向的功能
柜内温湿度监控探头数量够、分布合理、灵敏。
柜内放满雪茄后温湿度能够均匀。
温度控制系统工作时柜内湿度不会大幅度波动。
比如
对了,再八卦一句。为何聊天记录中会出现人员把控很紧那句呢?因为此前我一个朋友柜子出问题,结果找了当时卖柜子的北京网点的负责人黄军,结果半个多月没动静,后来得知他因为坑钱被开除了。这次提到的周姓副总经理各位有微信或陌陌的人想必也不陌生。结果何总又表示,这哥们儿涉嫌贩卖雪茄也被开除了。 真是不得不感叹,正经业务没怎么搞。人员倒是把控得挺紧。
凡尘炼心
2016年6月24日凌晨 北京
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